モンキー②
ブラディーモンキー
「猿のしっぽ」のオリジナルカクテル、ブラディーモンキーをご紹介します。ウォッカと野菜ジュースのシンプルなカクテルですが、鶏料理にはぴったりです(^^♪
野菜ジュースは、食塩・砂糖・香料・保存料不使用。健康にも良くて、なおかつ抜群に美味しいんです。お酒の中にはスタッフ手作り、ミニトマトのはちみつ漬けが隠れています。「なんか疲れちゃった~」という時に、家でも作っております。トマトジュースが苦手な方(実は私がそうですが)も、これだと飲める方が多いです。

お店では焼酎のお好きな方に、ウォッカの代わりに黒糖焼酎「壱乃醸朝日」+フレッシュミニトマトで飲むのをおススメしています。黒糖焼酎の甘みと、ちょっと癖のある香りがたまりません。間違いなく食欲をそそります。ジューシーな唐揚げのお供に是非。

【スパークリングワイン+ミニトマトのはちみつ漬け
食前にも食後にも。見た目も綺麗ですが、ミニトマトのはちみつ漬けにスパークリングワインがじんわりとしみわたり。。。Good!


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麻布十番 猿のしっぽ
―秋田高原比内地鶏の店―
〒106-0045 東京都港区麻布十番1-5-27 岡崎ビル
TEL:03-3746-3039

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